Hacer una consulta de una tabla a un grid e independizarla

[Parsec]

Hola a tod@s,
pues como dice el título, lo que pretendo es hacer una consulta a una tabla con adoQuery, y una vez realizada y presentada en un dbgrid desligarla de la tabla para que pueda modificarla a mi gusto sin que las modificaciones queden grabadas en la tabla.
¿ es posible ?
gracias