obtener hora de un datetimepicker

[jpcancino]

¿como se hace?

a una variable s tipo string le asigno el tiempo de la siguiente forma:

s:=timetostr(datetimepicker1.time);

pero me da la fecha y la hora, y al poner:

s:=timetostr(datetimepicker1.DateTime);

Entonces ¿cómo se obtiene la hora?