¿como parsear texto?

[JXJ]

hola.

tengo una duda..

si engo un archivo de texto.
del cual tengo que encontrar el contenido dentro de
ciertas palabras

por ejemplo

descripcion: texto a encontrar
categoria: texto que varia
ubicacion: nuevo mexico

lo que esta en cursivas es texto que varia.
y to tomo como tokens que no varian
descripcion:
categoria:
es casi igual a lo que hace delphi al parsear el texto
entre begin y end;



ahora no se me ocurre como hacerlo.

gracias.