guardar los datos de un clientdataset

[lucas05]

Hola, tengo un form con una tabla temporal ClientDataSet1, un DateTimePicker y varios Edit1, Edit2, Edit3.
Los datos de la tabla temporal los muestro en una grilla. Lo que quiero hacer es guardar los registros de la tabla temporal (pero no todos los campos del registro, sino algunos campos), la fecha que muestra el datetimepicker y el contenidos de los edits en una tabla de una base de datos(MySQL).

Espero que puedan ayudarme. Muchas Gracias.