Consulta productos por dia sumados

[urixiv]

Hola,
no se si no he entendido lo que pides, pero entiendo que lo que quieres es para un intervalo de fechas el totalizado de cada producto no?
Entonces el Group by hazlo por el producto y no por la fecha.
El rango de fechas lo eliges en el where.

Si no te he entendido mal, de esta manera tendras para cada producto el totalizado (sum, count...)

Espero haberte podido ayudar