Evitar el 504 Gateway Time-out

[MAXIUM]

Hola a todos.

Tengo el siguiente problema y quiero saber si tiene solución o mejor modo de tratar.

Tengo un archivo PHP en un web hosting externo que ejecuta algo y comienza por:

Código PHP:

<?php
    set_time_limit(0);
...

El proceso debería durar varias horas, sin embargo me arroja ese error a los minutos.

La otra consulta es:

Para ejecutar dicho proceso, abro el archivo desde un navegador web en otro equipo. ¿Existe forma de darle la orden de ejecutar el PHP y que quede procesando sin necesidad de tener que abrir algo y mantenerlo así hasta que finalice?

Si me explique mal, me avisan