Firebird + Zeos + Delphi ¡¡ayuda!!...

[Sick boy]

Unos pequeños detalles.

En HostName debe ir ya sea la IP del server, o el nombre asignado. Localhost siempre se auto apuntará.

Tal y como el crea el nombre de la conexion, no se auto apuntará localhost, de hecho, sin el localhost no le va a funcionar en Vista.
El host, la ip, nombre asignado o localhost hay que indicarselos explicitamente.

4. No se necesita compartir el directorio donde estará la DB. ¿Para que compartir y hacer visible a los clientes donde está la base?

Totalmente de acuerdo.
No es que no lo necesite, es que no debe hacerlo, en ninguna circunstancia.
Posibles problemas, por ejemplo, que un usuario copie o mueva la carpeta para hacer un backup. Muy probablemente corromperian la BBDD.
Sin hablar de que cualquier usuario de la red puede copiarse la base de datos y llevarsela a su casa (si sabes hacerlo, puedes evitar la corrupcion de datos), con la consiguiente brecha de seguridad.