formato del campo fecha para una consulta SQL

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HOLA A TODOS Y MUCHAS GRACIAS POR AYUDARME.

MI PROBLEME ES EL SIGUIENTE:

ESTOY TRABAJANDO CON UNA BASE DE DATOS ACCES 2000, Y ESTOY HACIENDO UNA CONSULTA EN SQL DESDE DELPHI PASANDOLE DOS PARAMETROS EditDesde.Text Y EditHasta.Text BIEN ESTOS DOS CAMPOS SON DONDE SE METERAN LAS DOS FECHAS LA INICIAL Y LA FINAL, MI PROBLEMA ES QUE COMO ACCES TIENE ESTE FORMATO : mm/dd/aaaa ME GUSTARIA QUE ME AYUDASEN PARA QUE EN LA CONSULTA ME LOS COGIERA COMO dd/mm/aaaa GRACIAS