Archvivo de texto a MySQL e Indices

[golf2008]

Hola a todos, hago dos preguntas en una:
La primera es como exportar un archivo de texto con los campos separados por * a una tabla mysql.
La segunda como hacer referencia a un indice de la tabla. Tengo un tabla mysql con varios indices. Debo hacer una consulta tomando un indice y luego cambiar en el mismo proceso a otro indice.
Utilizo Delphi con Zeos.
Desde ya muchas gracias.