¿Cómo puedo saber que se ha liberado toda la memoria usada?

[noob]

Tengo un programa y quiero saber si al final de este se ha liberado toda la memoria. Me explico, si tengo un objeto de tipo mesa y hago:

Código Delphi [-]
objeto := mesa.create;

y luego al salir hago:

Código Delphi [-]
objeto.destroy;

pues se supone que la memoria que he usado la he liberado antes de salir del programa, pero si no hago el destroy dejo basura por ahí.

En teoría es fácil pero es que tengo un programa que una vez que le ejecuto luego no me deja borrar el ejecutable porque me dice que está en uso, con lo cual pienso que algo no he liberado por ahí...