Crear una tabla en tiempo de ejecucion

[gorsan]

Hola.
¿Es posible crear una tabla IB en tiempo de ejecución? ¿Como?
He estado mirando por el foro antes de escribir y he visto algo sobre tablas temporales, etc. Pero yo lo que quiero es crear tablas persistentes pero en tiempo de ejecución del programa. El usuario proporciona el nombre de la tabla, por ejemplo, en un TEdit, y yo me ocupo de crear la tabla con unos campos predeterminados que seran siempre los mismos, si la tabla no existe. No se bien si hacerlo desde el lado del servidor, es decir, desde la BD mediante un store procedure que recoja el nombre como un parámetro de entrada; o hacerlo desde el lado cliente (Delphi 7) encapsulando desde un TIBDataSet por ejemplo.
¿Cómo puedo realizar esto?
Muchas gracias.