Edición campo Fecha-hora

[[fjcg02]]

Hola amigos,
hacía tiempo que no preguntaba nada, pero aqui ando de nuevo.
Al grano.
Hasta ahora ( será el destino ) nunca había trabajado con datos tipo fecha y hora que tuviera que introducir el usuario en el formulario.
Para ello he hecho lo siguiente:
1.- En la BBDD ( Firebird 2.0 ) poner un campo timeStamp.
2.- En el formulario poner un componente TjvDAteTimepcker ( jedi JVCL) con mascara 'dd/mm/yyyy hh:mm' asociado al campo maldito.

El caso es que cuando voy a editar la fecha y la hora, me funciona mal. No veo el mes, la hora no cambia, ... en definitiva, no es el comportamiento esperado.

Mi pregunta es la siguiente:
1.- Estoy haciendo algo mal ?
2.- La definición del campo es la correcta para lo que quiero ? Entiendo que sí porque con el Ibexpert la edición del campo es correcta.

Espero sus respuestas, a ver si alguien puede echarme una mano.

Gracias a todos de antemano.

Un saludo