Foros Club Delphi - Menu con array

Hola forofos:

Quisiera saber como puedo trabajar un menu con array, la idea es que salga este esquema:

+ Menu 1
+ Menu 2
+ Menu 3

Al hacer clic en el item Menu 1 saldria asi:

+ Menu 1
-------- Sub Menu 1
-------- Sub Menu 1
-------- Sub Menu 1
+ Menu 2
+ Menu 3

¿como puedo hacer esto?. Lo poco que he leido es que las matrices trabajan con claves, pero esto es un poco confuso, la estructura de mi array es esta:

Código PHP:


		
			
[size=2][color=#800000]$menu[/color][/size][size=2] = array([/size][size=2][color=#0000f0]"Indice"[/color][/size][size=2] => array([/size][size=2][color=#0000f0]"Sumario de hoy"[/color][/size][size=2], [/size][size=2][color=#0000f0]"Busca"[/color][/size][size=2]),[/size]
[size=2][color=#0000f0]"Sectores"[/color][/size][size=2] => array([/size][size=2][color=#0000f0]"Dispositivos recientes"[/color][/size][size=2], [/size][size=2][color=#0000f0]"Listado de Sectores"[/color][/size][size=2]));[/size]

tambien quisiera saber como recupero la longitud de la matriz.

Agradeciendo anticipadamente, hasta luego.