Cambio al Charset Hebreo
 

Buenos días:

Tras mucho darle vueltas, me pongo en contacto con todos vosotros para ver si me podeios dar solucion a la siguiente cuestión. Estoy guardando cadenas de caracteres en un .txt y despues recuperandolas para cambiar los caracteres uno a uno. Tengo una funcion encargada de sacarme el código ASCII que correscondfe con cada caracter de la cadena, pues bien: ¿Como puedo utilizar este código para sacar el caracter del ISO-8859-2-i, con que funcion? O por contrario si esto no se puede hacer, ¿Como hago para cambiar todos los caracteres de una string al charset ISO-8859-2-i?

Muchas Gracias por vuestro tiempo
Un saludo