Holas.
Uno de los eventos de un campo es el "SetText" en este evento
puedes modificar el campo antes de que se escriba en la tabla.
Ahora, se supone que es un evento por cada campo existente, pero tu
puedes que todos los campos apunten a uno solo procedure del evento
Ejemplo:
Código Delphi
[-]
procedure TFRM_FISCO.IBQuery1FCAMPO1SetText(Sender: TField;
const Text: String);
begin
sender.AsString:=uppercase(text);
end;
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