El código Delphi/Pascal no lo vas a poder extraer nunca.
Sencillamente, porque cuando se compila/linka el programa, el código que tú introduces se traduce a un código de más bajo nivel. Ese paso lo hacen los compiladores; En paso al contrario no es posible. Es algo así, como extraer las palabras de un libro y entregarlas en una lista; No hay forma volver a generar el libro original a partir de la lista de palabras... (algo similar)
Lo que sí puedes obtener es el código en ensamblador de tu programa, válido para prácticar como hacker y poco más...
También puedes obtener los recursos, incluyendo bitmaps, iconos,
formularios,... (los formularios tal y como los has diseñado, pero sin código de procedures y eventos -por lo comentado antes-).
Que conste que llegar hasta aquí no es posible para la gran mayoría de usuarios (pongamos el 95%).
Para evitar esto, puedes utilizar alguna de las herramientas que hay en el mercado de protección/encriptación por Software.
Encriptan el fichero y lo desencriptan en memoria antes de ejecutarlo; eso imposibilita que las herramientas de extracción de recursos funcionen.
Con eso digamos que eliminas al 99% de los usuarios.
El problema, es que si sabes buscar y con un poco de paciencia, también se encuentra los descompresores para la mayoría de herramientas de éste estilo...
Como resumen, decir que
no se puede extraer el código fuente del programa, lo que podrán extraer serán los iconos/imágenes y los formularios vacíos. Si ésto te preocupa revisa los compresores; busca por internet referencias a Armadillo, AsProtect, AsPack, PECompact, Petite, NeoLyte, PECrypt,... y tantos otros.