No se en tu pueblo, pero en el mio, gata revolcada, se entendería mas o menos como "gata sucia después de arrastrarse o revolverse sobre el suelo". Habá quien también lo interprete como "la gata después de mantener relaciones sexuales con el gato"
Lo cierto es que revolcado, en lugar de decir solamente "volcado dos veces", mas bien sería como "volcado muchas, muchas veces", mas o menos como el inciso 4 de la definición de
revolcar en la rae.
Nada de esto tiene que ver con comer el delicioso
revolcado que se hace por estas tierras.
Saludos.