¿qué tipo de información contiene el pdf?
La herramienta que te falta es el portapapeles

. Seleccionas el texto del pdf, Copias y pegas en Excel.
Puedes tener un problema si el archivo pdf viene protegido y no permite copiar el texto al portapapeles. No lo he probado, pero quizás imprimiendo hacia un archivo (no impresora) te permita sacar algo en claro... no sé...
Saludos