Si te está conectando con SQL Server, puedes obtener la lista de Bases de Datos conectando a la BD master y ejecutando:
Código Delphi
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select name from SysDataBases
Para la lista de Servidores
Código SQL
[-]
select srvName from SysServers
Para las tablas de una Base de Datos, te conectas a esa Base de Datos y ejecutas (la priemra para tablas de usuario y la segunda para tablas de sistema):
Código SQL
[-]
select name from SysObjects where type = 'u'
select name from SysObjects where type = 's'
Y así puedes seguir con lo que necesites....