[sakuragi]

cabe aclarar que el ceviche es la carne cruda, tanto de pescado como de camaron y jaiba.

se supone que con el limon se va cocer. se deja unos minutos, con puro limon, hasta que hagarre un colorsito sabroso.

se llena de limon hasta que tape la carne. pero no se deja todo el limon para comerse, se purgarian jajaja y amargo estaria.

se tira o se le quita como la mitad, y ahi pueden hecharle jugo de almeja o camaron, alguno le hecha agua, otro cerveza, depende del gusto.

tambien un jugo de verduras..

y le pones la verdura y toda la cosa y listo, a comer se ha dicho, se acompaña de tostadas o galletas.

voy a tener que ir a comer ya se me antojo.

recomiendo el de jaiba o cangrejo esta muy bueno =O~