Hola...
Lo que sucede es que lo estás guardando como un documento en formato Winword y no RTF...
Trata así:
Código Delphi
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uses COMObj, Word2000;
var
Word: OleVariant;
begin
Word := CreateOleObject('Word.Application');
Word.Documents.Add('c:\doc1.rtf');
Word.ActiveDocument.Select;
Word.Selection.Copy;
Word.Documents.Add('c:\doc2.rtf');
Word.Selection.Paste;
Word.ActiveDocument.SaveAs('c:\newdoc.rtf', wdFormatRTF);
Word.Quit;
Word := UnAssigned
end;
Este código no lo he probado, pero compiló bien...
Saludos...