Muchas gracias, no conocía esa función. Sirve mucho, pero me dejo con un pequeño problema: los caracteres de nueva linea (\n) me los cambia por <br/> (hasta ahí todo bien), pero luego, en lugar de insertar el espacio me cambia ese <br/> por <br/>
Bueno... al fin y al cabo encontré en la misma pagina otra función, y combine dos para lograr lo que quería. así quedo el código:
Código PHP:
$cambiar=array("<",">",'"',"'");
$reemplazos=array("<",">",""","'");
$ans=nl2br(str_replace($cambiar,$reemplazos,$r['respuesta']));
Igual, gracias por tu ayuda, sin esa pagina no hubiera podido hacerlo.