Bueno, yo no diria nunca asi: IMAP vs POP.
Ya que segun los estudios que he llevado a cabo acerca de esto, pues me he enterado que el IMAP es un protocolo avanzado de correo, mientra que el POP es algo basico, solo para leer y listar correos en el servidor. No obstante echenle un ojo a estos dos enlaces:
Para el POP:
http://es.wikipedia.org/wiki/POP
Para el IMAP:
http://es.wikipedia.org/wiki/IMAP aqui estan las ventajas del IMAP frente al POP