Hola...
No existe tal Interbase para Delphi 8...
Existe Interbase 7 o 7.5, no se cual sea la última versión... y es de pago... para descargarla, tiene que ser en el sitio de borland...
Ahora, también existe Firebird, la cual es open source y la puedes descargar desde aquí:
http://www.firebirdsql.org/...
Saludos...