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Yo lo que haría es, en la tabla productos, añadir el campo, Existencias y punto pedido.
Cada vez que haces una venta te tendrá que restar estas de la tabla Productos, campo existencias, de esta manera, con tan solo consultar un producto sabrás la existencias que tienes en ese momento, sin tener que recorrer la tabla, aunqu ésta sea temporal. El punto pedido sería para que te avisara que productos son necesario reponer por ser sus existencias insuficientes.
Un Saludo.
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