En un foro no podemos explicarte todo el procedimiento, está pensado para dudas puntuales.
Si te puedo sugerir el libro "la cara oculta de delphi 4" gratuito. Aunque está pasado de moda, no está anticuado.
Además puedes pasarte por
www.ibphoenix.com en el área de documentación tienes muchos pdfs sobre Interbase y Firebird.
Web en español, por ejemplo
www.firebird.com.mx suele tener manuales de "inicio rápido" en 10 minutos está funcionando el programa, pero los conocimientos que has de tener para manejar esa Base de datos debes adquirirlos tú, y eso lleva tiempo

.
No creo que haya que añadirlo, pero en el foro tienes muchos mensajes en el subforo Interbase y Firebird.
Saludos