[aeff]

saludos, mira, no se a que te refieres con "al estilo del administrador de tareas", pero puedes usar esto, mira, coloca un ListBox en tu form y un Button, en el evento onClick del Button coloca este código:

Código Delphi [-]
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
  vPhotoMem: Cardinal;
  vPData: TProcessEntry32;
begin
  ListBox1.Clear;
  vPhotoMem := CreateToolhelp32Snapshot(TH32CS_SNAPPROCESS, 0);
  while Process32Next(vPhotoMem, vPData) do
    begin
      ListBox1.Items.Add(vPData.szExeFile)
    end;
end;

claro, que no se te olvide añadir la unit tlHelp32 en el uses.

saludos!
aeff!