Hola
Bienvenido al club.
Primero te aconsejo que cambies de dbe a ado, osea que cambies de table a adotable.
Hay varias maneras de actualizar un registro.
1- Usando un dbnavidator (la mas facil).
2- Refrescar la tabla (en access no es muy bueno)
3- cerrar y abrir la tabla.
Código Delphi
[-]
Table1.close;
table1.open;
Espero te ayude.
Ah, acuérdate de darle una leída a la guía de estilo.
Saludos