Ya lo tengo, en los Unit hay dos funciones, OnStartBody y OnAfterShowFooter, que sirven para definir acciones antes y despues de mostrar la página. Con poner:
Código PHP:
function Unit1StartBody($sender, $params)
{
echo '<center>';
}
function Unit1AfterShowFooter($sender, $params)
{
echo '</center>';
}
Se centra la página. Y supongo que pasará lo mismo para un solo panel, utilizando OnBeforeShow y OnAfterShow.
Gracias a todos!