Prueba con las siguientes opciones:
Código Delphi
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WinExec(PChar('cmd /c type " \\scounix\spoolwin\Archivo" >> salida.txt'), SW_SHOW);
WinExec(PChar('cmd /c type " \\scounix\spoolwin\Archivo" >> PRN'), SW_SHOW);
WinExec(PChar('cmd /c print "\\scounix\spoolwin\Archivo"'), SW_SHOW);