JuanErasmo, Esa función debes colocarla como función miembro de TTrayIcon del ejemplo del Builder, es decir modificar el fuente y la cabecera para añadir la función que en tu caso se debería llamar:
Código:
void __fastcall TTrayIcon::ShowBalloon(AnsiString Titulo, AnsiString Texto)
Fdata es una propiedad privada de TTrayIcon. Si el código no lo añadiste al componente, lógicamente no está definido.
Este balón no es sensible a eventos.
Saludos.