[pcicom]

Los STORE PROCEDURES deben de ser invocados con otro METODO

Código Delphi [-]
  with spMODIFICAPRODUCTO do
  begin
       StoredProcName := 'SP_MODIFICAPRODUCTO'; 
       ParamByName('pCodigoProducto').AsString := sCodigo;
       ParamByName('pValorModificado').AsInteger := nValor;
       ExecProc;
  end;

En lugar de usar el componente QUERY debes de usar un componente STOREPROCEDURE..