En nuestro caso (en mi trabajo) usamos FIBplus porque necesitamos la máxima velocidad posible, algunos de nuestros clientes tienen cientos de conexiones simultáneas al servidor a los que hay que añadir las sucursales que también están conectadas en tiempo real y bases de datos que están entre los 15 y 20 Gb.
Si fuesen "un poco" lento nos crucifican y luego nos echan a los cocodrilos
Pero como no tenemos la más mínima intención de cambiar Firebird por otra es por lo que ni nos planteamos mirar otros componentes.