[[maeyanes]]

Hola...

Los componentes TIBQuery tienen una propiedad llamada Fields la cual puedes consultar para obtener la lista de campos:

Código Delphi [-]
var
  I: Integer;

begin
  for I := 0 to Pred(IBQuery1.Fields.Count) do
    CheckListBox1.Items.Add(IBQuery1.Fields[i].FieldName)
end;

Saludos...