Pues debes poner el dataset en modo de insercion(INSERT) y de alli comenzar a efectuar a mandar los datos al SQL...por ej
Código Delphi
[-]
AdoCN.BeginTrans;
adsTuDataSet.Insert;
adsTuDataSet.FieldByName('clave').AsString:= sClave;
donde sClave equivale a algun valor de variable anteriormente definida o bien algun Control TEdit.Text;
Ya para terminar cierras el final de tu transaccion en SQLy asi finalices tu proceso de 'guardar' datos.
Código Delphi
[-]
adsTuDataSet.Post;
if AdoCN.InTransaction then
AdoCN.CommitTrans;
OK:= true;
Application.MessageBox('El registro ha sido guardado!',
pchar(Caption), mb_ok + mb_iconinformation);
saludos