si, ciertamente el ODS cambia, incluso existe la posibilidad que algunas versiones futuras no soporten las ODS viejas como ya esta sucediendo con las ultimas versiones de Interbase.
Hice dos ejercicios, realizar backup a dos base de datos que tengo creadas en interbase y restaurarlas con firebird 2.1. Una de ellas con minima data la cual pude restaurar sin problemas y la otra con gran volumen de informacion, esta segunda me dio error de integridad al intentar restaurar
No entiendo por que, quizas sea algun problema de incompatibilidad al hacer esta operacion de conversion.