[ecfisa]

Hola kamael.

Viendo el último código que enviaste, creo que tienes un error conceptual.

Cuando realizas la asignacion:
Edit3.Text := Edit1.Text + Edit2.Text;

Aunque allí hayan almacenados dígitos numéricos, estos siempre serán tratados como caracteres.

Sumar los caracteres '1' + '2' y esperar como resultado el número 3, carece de sentido, lo que obtendrás será '12' como una cadena de caracteres y eso es lo lógico.

Saludos.