[_cero_]

Gracias Neftali, Pues sí que pensé que lo implementaba mal, pero después de muchos intentos, esta fue la única forma que no me marcaba errores:

typedef TDummyProp;//Declaro un tipo cualquiera

class PACKAGE LcIBQuery : public TIBQuery
{
private:
     TDummyProp _DummyProp;//Declaro a ese tipo

__published:
    //Declaro las propiedades que quiero ocultar
    __property TDummyProp Database={read=_DummyProp};
    __property TDummyProp SQL={read=_DummyProp};

public:
    __fastcall LcIBQuery(TComponent* Owner);
    __fastcall ~LcIBQuery();
};

Y el resultado es



Si no es mucha molestia podrías hacerme las correcciones pertinentes, por favor.

Edición:
Probé rápido en delphi y pasa lo mismo, será que este método ya no funciona en el RAD 2010?

Código Delphi [-]
type
  TDummyProp = (dummyprop);

  TIBQuery1 = class(TIBQuery)
  private
    _DummyProp: TDummyProp;

  published
     property SQL:TDummyProp read _DummyProp;
     property Database:TDummyProp read _DummyProp;
  end;