hoLA
La solución pasa por utilizar la clausula GROUP BY junto con el operador de cálculo SUM, que suma los totales por empleado,, la sentencia sql quedaría así:
Código:
select Cod_emplegado,sum(cant_prod) from mp_prod_emp
where (Fecha_entrega_pf>=:Desde) and
(Fecha_entrega_pf<=:Hasta)
Group by Cod_empleado
Saludos..