[ecfisa]

Por ejemplo 2,6 (2 años y 6 meses) Entonces ahi unifico el año y la edad en un solo numero. No se si se podra hacer..

Hola Vales.

Creo que esa es la opción más simple, sólo debes crearte un campo calculado, llamémosle 'Edad' y poner el siguiente código en el evento OnCalcFields del TDataSet:

Código Delphi [-]
procedure TForm1.DataSetCalcFields(DataSet: TDataSet);
begin
  with DataSet do
    FieldByName('Edad').AsFloat := FieldByName('Anios').AsFloat + FieldByName('Meses').AsFloat / 10;
end;

Luego ajustar el DBChart por ejemplo:
Series -> DataSource = DataSet
Series -> Labels = ( la etiqueta que gustes )
Series -> Y: = Edad

Un saludo.