fidel,
Nota: he probado Delphi 7 en Windows XP Professional x32, Windows Vista Home Premiun x32 y Windows 7 Profesional x32 y x64 tanto en máquinas físicas como virtuales y nunca he tenido ningún problema, como dije anteriormente Delphi 7 es un gran entorno de desarrollo.
Espero sea útil
Nelson.