Hola mRoman.
Un script de ejemplo que crea el usuario "PEREZ", le da derechos de lectura, inserción y modificación sólo sobre el campo "FECHA" en la tabla "TABLA":
Código SQL
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CREATE USER PEREZ PASSWORD '123';
ALTER USER PEREZ FIRSTNAME 'JUAN' MIDDLENAME 'M.' LASTNAME 'PEREZ';
GRANT SELECT, INSERT, UPDATE(FECHA) ON TABLA TO PEREZ;
Saludos
