[ecfisa]

Empezado por bulc

...
Se trata de evitar que se puedan editar los datos de la columna numérica inicial[0].
...

Hola bulc.

Tendrías que haber especificado si estas usando un TDBGrid o un TStringGrid...

Para un DBGrid:

Código Delphi [-]
// Situar en columna 1
procedure TForm1.FormCreate(Sender: TObject);
begin
  DBGrid1.SelectedIndex := 1;
end;

// Impedir ingreso en columna 0
procedure TForm1.DBGrid1ColEnter(Sender: TObject);
begin
  with TDBGrid(Sender) do
    if SelectedIndex = 0 then
      SelectedIndex := 1
end;

Para un StringGrid:

Código Delphi [-]
// Situar en columna 1
procedure TForm1.FormCreate(Sender: TObject);
begin
  StringGrid1.Col := 1;
end;

// Impedir ingreso en columna 0
procedure TForm1.StringGrid1SelectCell(Sender: TObject; ACol,
  ARow: Integer; var CanSelect: Boolean);
begin
  CanSelect := ACol <> 0;
end;

Saludos