Hola a todos.
Conseguí descubrir el origen de los archivos .dat y .idx.
Son generados con una herramienta llamada Velazquez Visual, desarrollada en Gijón ( al parecer ).
Me he bajado la versión Lite ( gratuita ) de su pagina
www.velazquezvisual.com
Este programa permite generar aplicaciones de gestión, y el que quiera más información que se pasee por la susodicha página.
Gracias por vuestra ayuda.
Un saludo
PD: Por cierto, sigo sin poder leer el contenido de los ficheros, porque debes de conocer la estructura de las tablas, no las genera