[[kuan-yiu]]

Tal vez el problema parta de que tu sistema está en español y haces las pruebas en ese idioma pero guardas los datos en polaco.
Actualmente no trabajo con otros alfabetos ni juegos de caracteres especialmente conflictivos pero algunos componentes tienen una propiedad, transliterate, para los casos en los que se guarde en BD un juego de caracteres diferentes. Lo usé hace mucho tiempo en Delphi 5 y no recuerdo muy bien como ni lo puedo consultar.
También debes revisar si la intercalación (collate) de tu BD es la correcta.