Hola, proba con:
Código Delphi
[-] Valor := SacaMiles(edt_uf.Text);
ModuloDatos.QTablas.SQL.Clear;
ModuloDatos.QTablas.SQL.Add(' Update remaux ');
ModuloDatos.QTablas.SQL.Add(' set valor = :valor');
ModuloDatos.QTablas.SQL.Add(' Where Raiz = ''' + copy(edt_cuf.Text,1,1) + '''');
ModuloDatos.QTablas.SQL.Add(' and Codigo = ''' + Trim(copy(edt_cuf.Text,3,3)) + '''');
ModuloDatos.QTablas.parambyname('valor').value:=valor;
ModuloDatos.QTablas.Execute;
Editado, entendí mal y estas grabando un valor como texto. No convendría modificar la tabla y grabar un valor numérico?