Hola,
¿de cuánta RAM dispone tu equipo?,
¿ejecutas la aplicación con Delphi abierto? (creo entender que si)
Ten encuenta que Delphi, como cualquier programa,
también consume memoria (y no poca)
:
1) Cada formulario, componente, etc. se carga en memoria (se crean esos objetos) mientras diseñas la aplicación
2) Dependiendo de los componentes que tengas "registrados" en Delphi, más Ram consume...
Además, si estás realizando una consulta que trae muchos registros, o trabajando con un tTable muy grande (muchos registros), se consume más memoria todavía...
Salu2.