Poniendo este código en el evento 'OnKeyPress' del MaskEdit:
Código:
if not (key in ['0'..'9',chr(8)]) then abort;
impides que se escriban letras y que se pueda hacer 'CTRL+C' o 'CTRL+Insert'.
Lo único que no se como impedir es que te salga el menu del botón derecho del ratón.
Espero que te ayude un poquillo, aunque no te soluciono completamente el problema.