Código:
//CadenaFloat, ParteEntera y ParteDecimal son de tipo string
CadenaFloat:= floattostr(Tuvariablefloat);
ParteEntera:= copy(CadenaFloat,0,pos(',',CadenaFloat)-1);
ParteDecimal:= copy(CadenaFloat,pos(',',CadenaFloat)+1,length(CadenaFloat));
if Len(ParteDecimal)>2 then
ParteDecimal:= Copy(ParteDecimal,1,2); //Ya tienes solo dos decimales