[LucianoRey]

Me parece, y sin animo de ofender, que el que esta confundido eres tu, primero el metodo refresh, no te permite editar, te actualiza, tu tabla ó consulta.

Luego lo que normalmente pasa cuando enlazas los campos de tu tabla a los dbedits, es que, si editas te muestra el registro a editar, y si insertas te abre un nuevo registro y es lo que ves como dbedits limpios.

Entonces para que no veas nada, lo que decia Pablo, cerrar la tabla ó como Pino72, dar un insert ó un append, bueno me parecen las soluciones mas usadas, no las unicas(creo), espero que sirva eso para lo que quieres, saludos.